究極のスープ、ここに完成。

鶏らぁめん たけなか

JR船橋駅、京成船橋駅徒歩1分。
じっくりと煮込んで鶏の旨みと野菜の旨みが溶け込んだ究極の味。
あっさりとした中に香り立つ芳醇な鶏の旨みと甘み。
究極のスープ、ここに完成。

ご挨拶

竹中 翔一 店主

長い修行時代を経て、船橋に自分の店を持つことができました。落ち着いた空間の中で、やさしい味わいの中にコクをしっかり感じられるラーメンを、一杯ずつ丁寧に作っていきたいと思います。

端麗らぁめん

- TANREI RAMEN -

鶏×貝(船橋産ホンビノス)で鶏と貝のあっさり、すっきりしたキレのあるスープに仕上げました。
薄めのスープに旨味が凝縮された繊細な端麗(たんれい)らぁめんは、醤油と塩をご用意しました。初めての方におすすめです。

  • 【端麗】醤油   750円
  • 【端麗】味玉醤油 850円
  • 【端麗】特製醤油 950円
  • 【端麗】塩   750円
  • 【端麗】味玉塩 850円
  • 【端麗】特製塩 950円

濃厚鶏魚介
らぁめん

- NOUKOU-TORI-GYOKAI RAMEN -

大量の鶏ガラを使用した濃厚鶏スープに昆布、鯖、鰹、煮干しをブレンドした、鶏と魚介のWスープが絶妙なバランスの旨味を引き出した逸品です。

  • 【濃厚】魚介   800円
  • 【濃厚】味玉魚介 900円
  • 【濃厚】特製魚介 1,000円

濃厚味噌らぁめん
味噌つけめん

- NOUKOU-MISO RAMEN -

数種類の味噌をブレンドしたオリジナル味噌ダレが濃厚らぁめん・つけ麺に芳醇な深みを奏でる味わいのある逸品に仕上がりました。一度食べたら病みつきになる味噌を是非お試しください。

  • 【濃厚】味噌   900円
  • 【濃厚】味玉味噌 1,000円
  • 【濃厚】特製味噌 1,100円

濃厚鶏魚介
つけめん

- NOUKOU-TORI-GYOKAI TSUKEMEN -

大量の鶏ガラを10時間以上煮込み、鶏の旨味を凝縮させた旨味濃厚スープに太麺が絡む人気抜群のつけ麺です。

  • 【濃厚】鶏魚介つけ麺   900円
  • 【濃厚】鶏魚介味玉つけ麺 1,000円
  • 【濃厚】鶏魚介特製つけ麺 1,100円
  • 【濃厚】味噌つけ麺   1,000円
  • 【濃厚】味噌味玉つけ麺 1,100円
  • 【濃厚】味噌特製つけ麺 1,200円

鶏らぁめん たけなか

千葉県船橋市本町4-3-3 船橋駅前ビル B1F

【営業時間】
昼 12:00~15:00
夜 18:00~25:00
営業日:月曜〜土曜
定休日:日曜
Phone : 047-455-8675

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